Pflanzenspaziergang mit Saly & Ulrich – BLVB

Saly & Ulrich, zwei experimentelle Köche, arbeiten mit Fermentation und
Erhaltung von allem, was sie in die Hände bekommen.
Gemeinsam werden wir uns den Sandleitenhof und dessen kulinarische
Potenziale erkunden.

Treffpunkt: SOHO STUDIOS, Arkaden – Liebknechtgasse 32
Anmeldung erbeten: cschneider@produktionskollektiv.net.

HERBARIUM SANDLEITEN
Ein Projekt des Produktionskollektiv Wien*
HERBARIUM SANDLEITEN begrüßt das Frühjahr und den Sommer! Wir wollen die Diversität der lokalen Stadtnatur sichtbar und sinnlich erlebbar machen. Im Rahmen von Pflanzen-Spaziergängen werden wir den botanischen Reichtum im Sandleitenhof über und unterirdisch erkunden und diese Eindrücke in diversen Workshops verarbeiten. Wir sammeln, kochen, dokumentieren und gestalten und freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Dazu entwickeln wir super-lokale Teemischungen und Köstlichkeiten, die wir in Gemeinschaft teilen möchten.
Das pflanzenreiche Programm finden Sie auf: sohostudios.at.

Collage © Charly Schneider